生物质化学工程 ›› 2012, Vol. 46 ›› Issue (4): 22-26.
李冬梅, 古研, 赵振东, 王婧, 毕良武
LI Dong-mei, GU Yan, ZHAO Zhen-dong, WANG Jing, BI Liang-wu
摘要: 研究了新鲜香榧假种皮中所含的挥发油、溶剂提取物、单宁物质、非单宁物质、木质素等主要化学组分及其含量。测定了新鲜原料中的挥发性精油的提取率及密度、折光率、比旋光度等物理化学性质。结果表明,新鲜的香榧假种皮精油提取得率按绝干物计算为 5.5%,提取精油后残渣用溶剂甲苯提取的收率为 19.7%。精油中主要含单萜类化合物,含量 74.66%;残渣甲苯提取物主要含二萜类物质,含量 78.22%;新鲜香榧假种皮中含有 1.8% 的单宁物质、 18.9% 的非单宁类物质、 20.1% 的木质素;水蒸气蒸馏残渣和溶剂抽提残渣中含木质素分别为 17.13% 和 17.16%。
中图分类号: