茶皂素提取条件的优化及纯化研究

doi:10.3969/j.issn.1673-5854.2019.06.007

生物质化学工程 ›› 2019, Vol. 53 ›› Issue (6): 39-44.doi: 10.3969/j.issn.1673-5854.2019.06.007

茶皂素提取条件的优化及纯化研究

孙万里()

江西省宜春学院化学与生物工程学院, 江西宜春 336000

收稿日期:2019-02-26 出版日期:2019-11-30 发布日期:2019-12-10
作者简介:孙万里(1967—),男，江西修水人，副教授,博士,主要从事生物质资源生物转化的研究; E-mail: wlsss@163.com
基金资助:
宜春学院地方发展研究中心招标项目(2210816026)

Study on Extraction and Purification of Tea Saponin from Tea Seed Meal

Wanli SUN()

College of Chemistry and Bioengineering, Yichun University, Yichun 336000, China

Received:2019-02-26 Online:2019-11-30 Published:2019-12-10
Supported by:
宜春学院地方发展研究中心招标项目(2210816026)

摘要/Abstract

摘要：

以油茶茶籽粕为原料，采用乙醇水溶液提取茶皂素。在茶籽粉和乙醇料液比1 : 9(g : mL)，乙醇体积分数60%，提取温度60 ℃和提取时间3 h的最佳条件下茶皂素的提取得率达14.9%。用NKA-9型大孔吸附树脂吸附纯化茶皂素粗品，树脂静态吸附与解吸结果表明：树脂静态吸附茶皂素粗提液0.5 h基本饱和，体积分数80%乙醇解吸率为91.1%；动态吸附与解吸时，上样流速8 mL/min较佳，吸附率为66.04%，体积分数80%乙醇洗脱，洗脱流速5.0 mL/min，洗脱体积50 mL时，可使流出液中茶皂素质量浓度在1.25~1.57 g/L之间，茶皂素纯度为95%。

关键词: 茶籽粕, 茶皂素, 提取, 纯化, NKA-9型大孔吸附树脂

Abstract:

Tea saponin was extracted by alcohol extraction using tea seed meal as raw material. The optimum extraction conditions of tea saponin was as follows:the ratio of solid to liquid was 1 : 9(g/mL), the volume fraction of extraction solution(ethanol) was 60%, the extraction temperature was 60 ℃ and the extraction time was 3 h, under the above reaction conditions, the highest yield of tea saponin was 14.9%. Crude tea saponin was purified by NKA-9 macroporous resin. In the purification experiment, the static adsorption reached saturation for 0.5 h and the desorption rate of the volume fraction 80% ethanol reached the maximum of 91.1% in the static desorption, while the dynamic adsorption and desorption. The adsorption rate reached 66.04% at the rate of 8 mL/min, and the concentration of tea saponin was between 1.25 g/L and 1.57 g/L after elution with the volume fraction 80% ethanol of 50 mL at the flow rate of 5.0 mL/min, tea saponin purity 95%.

Key words: tea seed meal, tea saponin, abstract, purification, NKA-9 macroporous resin

中图分类号:

TQ35
TQ91

孙万里. 茶皂素提取条件的优化及纯化研究[J]. 生物质化学工程, 2019, 53(6): 39-44.

Wanli SUN. Study on Extraction and Purification of Tea Saponin from Tea Seed Meal[J]. Biomass Chemical Engineering, 2019, 53(6): 39-44.

图/表 8

表1

图1

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图7

参考文献 19

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提取条件 extraction conditions		质量浓度/(g·L^-1) mass concentration	得率/% yield
料液比 material to liquid ratio	1:3(g:mL)	1.14	5.7
	1:5(g:mL)	0.66	6.6
	1:7(g:mL)	0.40	8.0
	1:9(g:mL)	0.29	8.7
	1:11(g:mL)	0.18	7.4
乙醇体积分数 ethanol concentration	50%	0.38	11.3
	60%	0.39	11.8
	70%	0.38	11.4
	80%	0.30	9.1
	90%	0.30	6.8
浸提温度 leaching temperature	50 ℃	0.44	13.1
	60 ℃	0.46	13.8
	70 ℃	0.45	13.6
	80 ℃	0.45	13.5
	90 ℃	0.55	16.5
浸提时间 leaching time	1 h	0.45	13.6
	2 h	0.44	13.2
	3 h	0.50	14.9
	4 h	0.48	14.5
	5 h	0.45	13.5

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茶皂素提取条件的优化及纯化研究

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