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生物质化学工程 ›› 2018, Vol. 52 ›› Issue (3): 50-58.doi: 10.3969/j.issn.1673-5854.2018.03.009

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植物提取物饲料添加剂的研究进展

王晓杰1, 黄立新1, 张彩虹1,2, 谢普军1, 丁莎莎1, 邓叶俊1   

  1. 1. 中国林业科学研究院 林产化学工业研究所;生物质化学利用国家工程实验室;国家林业局 林产化学工程重点开 放性实验室;江苏省 生物质能源与材料重点实验室, 江苏 南京 210042;
    2. 中国林业科学研究院 林业新技术研究所, 北京 100091
  • 收稿日期:2017-04-07 出版日期:2018-05-30 发布日期:2018-05-31
  • 通讯作者: 黄立新(1967-),男,江苏太仓人,研究员,博士,博士生导师,研究领域为天然产物化学与发酵技术;E-mail:l_x_huang@163.com。 E-mail:l_x_huang@163.com
  • 作者简介:王晓杰(1992-),女,山东烟台人,硕士生,研究方向为农林产品深加工;E-mail:xiaojie_wang@126.com
  • 基金资助:
    国家重点研发计划项目(2016YFD0600806);江苏省生物质能源与材料重点实验室基金项目(JSBEM-S-201702)

Research Development of Botanical Extract as Feed Additive in Poultry

WANG Xiaojie1, HUANG Lixin1, ZHANG Caihong1,2, XIE Pujun1, DING Shasha1, DENG Yejun1   

  1. 1. Institute of Chemical Industry of Forest Products, CAF;National Engineering Lab. for Biomass Chemical Utilization;Key and Open Lab. of Forest Chemical Engineering, SFA;Key Lab. of Biomass Energy and Material, Jiangsu Province, Nanjing 210042, China;
    2. Research Institute of Forestry New Technology, CAF, Beijing 100091, China
  • Received:2017-04-07 Online:2018-05-30 Published:2018-05-31

摘要: 从植物提取物的原料来源、活性成分、提取工艺及其作为饲料添加剂的功能性评价和质量评价几个方面进行了综述。植物提取物的活性成分基本可以分为植物多酚、生物碱类、挥发油类、有机酸类、多糖类和植物色素等,其提取工艺主要有超临界流体萃取、亚临界流体萃取、生物酶法和半仿生提取法等,其作为饲料添加剂具有抗氧化性、抗菌性、改善胃肠功能和促生长等功效。

关键词: 植物提取物, 活性成分, 饲料添加剂, 提取工艺, 改善肠胃功能, 质量评价

Abstract: The raw material sources, active ingredients and extraction process of botanical extract and its functional and safety evaluation as feed additive are summarized. The active ingredients of plant extracts mainly include plant polyphenols, alkaloids, volatile oils, organic acids, polysaccharides and plant pigments. The extraction processes include supercritical fluid extraction, subcritical fluid extraction, enzymatic extraction and semi-bionic extraction, etc. Botanical extract with antioxidant and antibacterial properties can improve the poultry gastrointestinal functions and production performances.

Key words: botanical extract, active ingredient, feed additive, extraction process, gastrointestinal protection, safety assessment

中图分类号: