黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究

doi:10.3969/j.issn.1673-5854.2015.05.007

生物质化学工程 ›› 2015, Vol. 49 ›› Issue (5): 34-38.doi: 10.3969/j.issn.1673-5854.2015.05.007

黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究

王雪, 刘燕隔, 逯家辉, 王春月, 贾冰璇, 孟庆繁, 张洋, 王迪

吉林大学生命科学学院, 吉林长春 130012

收稿日期:2014-04-03 出版日期:2015-09-30 发布日期:2015-10-12
通讯作者: 王迪,讲师,研究方向为微生物与生化药学、分子药理学;E-mail:jluwangdi@outlook.com。 E-mail:jluwangdi@outlook.com
作者简介:王雪(1990—),女,黑龙江齐齐哈尔,硕士生,主要从事微生物与生化药学研究
基金资助:
吉林省教育厅"十二五"科学技术研究规划项目(3R114P821413)

Extraction of Effective Ingredients from Scutellaria Bacalensis Georgi

WANG Xue, LIU Yan-ge, LU Jia-hui, WANG Chun-yue, JIA Bing-xuan, MENG Qing-fan, ZHANG Yang, WANG Di

School of Life Science, Jilin University, Changchun 130012, China

Received:2014-04-03 Online:2015-09-30 Published:2015-10-12

摘要/Abstract

摘要： 在单因素试验的基础上,选取提取温度、提取时间和液料比为影响因素,应用 Box-Behnken中心组合进行3因素3水平的试验设计,以对白色念珠菌产生的抑菌圈直径作为响应值,对结果进行多元线性和二项式拟合,采用响应面(RSA)法选取黄芩中抗菌有效成分提取的最佳工艺条件。最佳工艺条件为:提取温度61 ℃,提取时间2 h,液料比13:1(mL:g),经3次验证实验得黄芩水提物质量浓度为0.5 g/mL时,抑菌圈平均直径为12.637 mm,与预测值12.665 mm接近,阳性对照枯草杆菌肽的平均抑菌圈直径为11.85 mm,表明响应面法优化得到的黄岑水提物对白色念珠菌的抑菌作用显著。

关键词: 黄芩, 抗菌成分, 提取工艺, 中心组合设计-响应面法

Abstract: In order to optimize the extraction condition for effective active ingredient from Scutellaria Bacalensis Georgi, a three-factor-three-level experiments design was developed by using Box-Benhken central composite design method based on single-factor experiments with extraction temperature, extraction time, solvent-solid ratio as influence factors. The bacteriostatic ring diameter against Candida albicans was used as the responsive values. The data were fitted by using multi-linear equation and second-order polynomial equation. And the extraction conditions were optimized by response surface method. The optimum conditions were as follows: extraction temperature 61 ℃, extraction time 2 h and solvent-solid ratio 13:1. Under these conditions,the average diameter of bacteriostatic circles verified by three experiments was 12.637 mm closing to the predicted value(12.664 88 mm),when the concentration of extractions was 0.5 g/mL.And the average diameter of bacteriostatic circle of positive contrast was 11.85 mm.The results showed that the aqueous extract of Scutellaria bacalensis Georgi had significant bacteriostatic effects on Candida albicans.

Key words: Scutellaria bacalensis Georgi, antibacterial ingredient, extraction, central composite design-response surface metho-dology

中图分类号:

TQ35

王雪, 刘燕隔, 逯家辉, 王春月, 贾冰璇, 孟庆繁, 张洋, 王迪. 黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究[J]. 生物质化学工程, 2015, 49(5): 34-38.

WANG Xue, LIU Yan-ge, LU Jia-hui, WANG Chun-yue, JIA Bing-xuan, MENG Qing-fan, ZHANG Yang, WANG Di. Extraction of Effective Ingredients from Scutellaria Bacalensis Georgi[J]. bce, 2015, 49(5): 34-38.

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