不同品种桂花挥发油成分的GC-MS分析

生物质化学工程 ›› 2012, Vol. 46 ›› Issue (4): 37-41.

不同品种桂花挥发油成分的GC-MS分析

陈虹霞, 王成章, 孙燕

中国林业科学研究院林产化学工业研究所; 生物质化学利用国家工程实验室; 国家林业局林产化学工程重点开放性实验室, 江苏南京 210042

收稿日期:2012-04-09 修回日期:1900-01-01 出版日期:2012-07-30 发布日期:2012-07-30
通讯作者: 王成章(1966 -),男,湖北汉川人,研究员,主要从事天然产物研究与利用;E-mail:wangczlhs@sina.com.

Analysis of Essential Oil Compounds from Different Species Osmanthus fragrans Lour. by Gas Chromatography-Mass Spectrometry

CHEN Hong-xia, WANG Cheng-zhang, SUN Yan

Institute of Chemical Industry of Forest Products CAF; National Engineering Lab. for Biomass Chemical Utilization; Key and Open Lab. of Forest Chemical Engineering, SFA, Nanjing 210042, China

Received:2012-04-09 Revised:1900-01-01 Online:2012-07-30 Published:2012-07-30

摘要/Abstract

摘要： 采用水蒸气蒸馏法提取了江西地区金桂、银桂和四季桂3种桂花的挥发油,通过气相色谱-质谱联用法分析鉴定了3种桂花挥发油的化学成分及其含量。金桂挥发油中的主要成分是氧化芳樟醇、香叶醇、 α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯和邻苯二甲酸二丁酯等;主要香气成分为香叶醇、 α-紫罗兰酮、 β-紫罗兰酮、丁位癸内酯和芳樟醇及其氧化物。银桂挥发油的主要成分是氧化芳樟醇、环氧芳樟醇、丁位癸内酯、 β-紫罗兰醇、 β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二丁酯等;主要香气成分为β-紫罗兰醇、 β-紫罗兰酮、丁位癸内酯和氧化芳樟醇。四季桂挥发油的主要成分是香叶醇、茶香螺烷、 β-紫罗兰醇、 4-(2,6,6-三甲基-环己-1-己烯)-丁烷-2-醇、邻苯二甲酸二丁酯和丁位癸内酯等;主要香气成分为β-紫罗兰醇、香叶醇和茶香螺烷。

关键词: 桂花, 挥发油, 成分, 气质联用

Abstract: The essential oils from 3 varieties Osmanthus fragrans Lour. in Jiang Xi province were obtained by hydrodistillation and analysed by GC-MS. Main compounds of O. fragrans var. thunbergii were linalool oxide, geraniol, α-ionone, β-ionone, dihydroactinidiolide, butyl phthalate, etc. Main aroma components were geraniol, α-ionone, β-ionone, δ-decalactone and linalool oxide. The compounds of O. fragrans were linalool oxide, epoxylinalol, decalactone, β-ionol, β-ionone, diisobutyl phthalate, etc. Main aroma components were β-ionone, diisobutyl phthalate and linalool oxide. The compounds of O. fragrans var. semperflorens were geraniol, theaspirane, β-ionol, dihydroactinidiolide, decalactone, 4-(2,6,6-Trimethyl-cyclohex-1-enyl)-butan-2-ol, etc. Main aroma components were β-ionol, geraniol and theaspirane.

Key words: Osmanthus fragrans Lour., essential oils, compound, GC-MS

中图分类号:

TQ35
TQ91

陈虹霞;王成章;孙燕. 不同品种桂花挥发油成分的GC-MS分析[J]. 生物质化学工程, 2012, 46(4): 37-41.

CHEN Hong-xia;WANG Cheng-zhang;SUN Yan. Analysis of Essential Oil Compounds from Different Species Osmanthus fragrans Lour. by Gas Chromatography-Mass Spectrometry[J]. , 2012, 46(4): 37-41.

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