银杏叶化学成分及其应用研究进展

生物质化学工程 ›› 2008, Vol. 42 ›› Issue (4): 57-62.

银杏叶化学成分及其应用研究进展

陈西娟, 王成章, 叶建中

中国林业科学研究院林产化学工业研究所;国家林业局林产化学工程重点开放性实验室, 江苏南京 210042

收稿日期:2007-11-15 修回日期:1900-01-01 出版日期:2008-07-30 发布日期:2008-07-30
通讯作者: 王成章(1966- ),男,湖北汉川人,博士,研究员,硕士生导师,从事天然产物的化学加工、保健产品及药物开发;联系电话:025-85482471;E-mail:wangczlhs@sina.com。

Research Progress of Chemical Constituents of Ginkgo biloba Linn. Leaves and Their Application

CHEN Xi-juan, WANG Cheng-zhang, YE Jian-zhong

Institute of Chemical Industry of Forest Products, CAF;Key and Open Lab.on Forest Chemical Engineering, SFA, Nanjing 210042, China

Received:2007-11-15 Revised:1900-01-01 Online:2008-07-30 Published:2008-07-30

摘要/Abstract

摘要： 银杏叶提取物广泛用于食品、保健品、化妆品和药品,是国内外开发利用的热点。本文重点介绍国内外银杏叶开发概况、银杏叶中黄酮类、萜内酯、聚戊烯醇和多糖类化合物等活性物的化学结构,及其药理作用和临床应用,为银杏叶有效成分的综合加工利用提供基础。

关键词: 银杏, 黄酮, 生理活性, 化学结构

Abstract: Ginkgo biloba Linn. extract(GBE) is widely used in food,health products, cosmetics and pharmaceuticals,which is the hotspot of the development and utilization in the domestic and international areas. This paper focuses on the developmental situation of G. biloba,the chemical structure,pharmacological effect and clinical application of the active compounds such as flavonoids,terpenelactones,polyprenols and polysaccharide, which have provided a basis for the overall utilization of the Ginkgo's active constituents.

Key words: Ginkgo biloba Linn., flavonoids, bio-activity, chemical structure

中图分类号:

TQ91

陈西娟;王成章;叶建中. 银杏叶化学成分及其应用研究进展[J]. 生物质化学工程, 2008, 42(4): 57-62.

CHEN Xi-juan;WANG Cheng-zhang;YE Jian-zhong. Research Progress of Chemical Constituents of Ginkgo biloba Linn. Leaves and Their Application[J]. , 2008, 42(4): 57-62.

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