乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

doi:10.3969/j.issn.1673-5854.2020.06.007

生物质化学工程 ›› 2020, Vol. 54 ›› Issue (6): 39-44.doi: 10.3969/j.issn.1673-5854.2020.06.007

乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

张耀洲(), 谷清义, 陈琼()

信阳农林学院生物与制药工程学院, 河南信阳 464000

收稿日期:2020-03-06 出版日期:2020-11-30 发布日期:2020-12-01
通讯作者: 陈琼 E-mail:23612085@qq.com;599299467@qq.com
作者简介:陈琼,教授,研究领域为中药资源研究与开发; E-mail:599299467@qq.com
张耀洲(1982-),男,河南信阳人,讲师,硕士,主要从事油茶饼粕资源的综合利用研究工作; E-mail:23612085@qq.com
基金资助:
2018年校级科技创新团队建设项目(CXTD-201805)

Study on Ethanol Extraction and Acetone Precipitation Process of Tea Saponin

Yaozhou ZHANG(), Qingyi GU, Qiong CHEN()

Biology of Pharmaceutical Engineering College, Xinyang Agriculture and Forestry University, Xinyang 464000, China

Received:2020-03-06 Online:2020-11-30 Published:2020-12-01
Contact: Qiong CHEN E-mail:23612085@qq.com;599299467@qq.com

摘要/Abstract

摘要：

以油茶饼粕为原料，采用乙醇提取-丙酮沉淀法对茶皂素进行提取分离。以茶皂素纯度和得率为考察指标，对乙醇体积分数、液料比、提取温度、提取时间、提取次数、提取液浓缩程度和丙酮用量等工艺参数进行了单因素优化。结果表明：体积分数95%的乙醇为提取溶剂，乙醇与预处理过的油茶饼粕液料比为9：1（mL：g），提取温度为70℃，提取时间为4 h，提取次数为2次，提取液浓缩至刚好有固体析出，丙酮用量为4倍浓缩液体积量时提取分离效果较佳，得到的茶皂素纯度为85.17%，得率为9.82%。不同溶剂打浆对产品纯化效果的比较发现：丙酮、乙酸乙酯、无水乙醇、体积分数95%的乙醇作为打浆纯化溶剂用于提高茶皂素纯度效果均不明显。

关键词: 油茶饼粕, 茶皂素, 提取, 沉淀, 95%乙醇, 丙酮

Abstract:

Tea saponin was extracted and separated from Camellia oleifera seed cake by ethanol extraction and acetone precipitation process. Using the purity and yield of tea saponin as the indexes, the effects of ethanol volume fraction, liquid to solid ratio, extraction temperature, extraction time, extraction times, concentration degree of the extract, acetone amount and reslurrying solvent on extraction and purification technology were evaluated by single factor experiment. The optimum conditions were as follows: 95% volume fraction of ethanol for extraction solvent, ratio of liquid to solid 9:1 (mL:g), extraction temperature 70 ℃, extraction time 4 h, extraction times 2 times, the extraction solution was concentrated to just have solid precipitation, and the volume ratio of concentrated liquid to acetone was 1:4. Under these conditions, the purity and yield of tea saponin could reach up to 85.17% and 9.82% respectively. The effects of acetone, ethyl acetate, anhydrous ethanol and 95% ethanol as reslurrying solvent on improving the purity of tea saponin were not obvious.

Key words: Camellia oleifera seed cake, tea saponin, extraction, precipitation, 95% ethanol, acetone

中图分类号:

TQ35
TQ91

张耀洲, 谷清义, 陈琼. 乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究[J]. 生物质化学工程, 2020, 54(6): 39-44.

Yaozhou ZHANG, Qingyi GU, Qiong CHEN. Study on Ethanol Extraction and Acetone Precipitation Process of Tea Saponin[J]. Biomass Chemical Engineering, 2020, 54(6): 39-44.

图/表 3

参考文献 17

1	赵世明. 茶皂素的化学结构及药理活性研究[J]. 国外医药(植物药分册), 1998, 13 (1): 3- 6.
2	岳翠男, 江新凤, 李延升, 等. 茶皂素提取技术及生物活性研究进展[J]. 食品工业科技, 2019, 40 (7): 326- 331.
3	文莉, 芦苇, 蒋倩, 等. 茶皂素毒性刺激性试验及抑菌作用研究[J]. 中国油脂, 2011, 36 (6): 58- 60.
4	吴烈善, 吕宏虹, 苏翠翠, 等. 环境友好型淋洗剂对重金属污染土壤的修复效果[J]. 环境工程学报, 2014, 8 (10): 4486- 4491.
5	林江箫.油茶蒲皂素的高效提取分离及其系列产品功能评价[D].福州:福州大学, 2014.
6	鲍妮娜, 丁富成, 胡巧缘. 油茶籽粕中茶皂素的优化提取及抑菌活性的研究[J]. 天然产物研究与开发, 2018, 30 (1): 127- 133.
7	李小然.茶叶籽粕中茶皂素的微波辅助提取及其应用研究[D].广州:广州大学, 2018.
8	程文娟.茶皂素提取纯化及其在婴幼儿香波沐浴露中的应用[D].南昌:南昌大学, 2015.
9	张团结.油茶籽粕中茶皂素提取及纯化工艺研究[D].赣州:江西理工大学, 2015.
10	栗铭泽, 郭少海, 杜孟浩, 等. 油茶粕中茶皂素连续提取工艺的研究[J]. 中国油脂, 2017, 42 (1): 121- 124.
11	于辉, 陈海光, 吴波, 等. 正丙醇提取茶皂素工艺[J]. 食品科学, 2013, 34 (2): 58- 62.
12	易笑生, 刘汝宽, 肖志红, 等. 正丁醇提取油茶饼粕中茶油和茶皂素的研究[J]. 中国粮油学报, 2016, 31 (4): 67- 71.
13	赵娟, 黄健花, 蔡春明, 等. 沉淀法纯化茶皂素的工艺研究[J]. 中国油脂, 2010, 35 (11): 58- 61.
14	李志钢, 马力, 陈永忠, 等. 我国油茶籽的综合利用现状概述[J]. 绿色科技, 2018, (6): 191- 194.
15	田新元.我国油茶种植面积10年增2000多万亩[N].中国改革报, 2019-11-18(9).
16	杨鹤群, 菅红磊, 朱莉伟, 等. 无患子皂素无水乙醇提取工艺及提纯方法比较研究[J]. 中国野生植物资源, 2015, 34 (2): 1- 4, 53.
17	陈莹, 刘松柏, 何良兴, 等. 油茶籽粕和茶皂素中皂苷的定量检测方法研究[J]. 中国粮油学报, 2012, 27 (2): 105- 111.

溶剂solvent	纯度purity/%	回收率yield/%	现象phenomenon
丙酮acetone	89. 48	92. 47	滤饼淡黄色,略发黏light yellow cake, slightly sticky
乙酸乙酯ethyl acetate	85. 56	99. 89	滤饼淡黄色,细粉末light yellow cake, fine powders
无水乙醇anhydrous ethanol	92. 43	56. 21	滤饼易吸潮,黏成一块,呈棕黄色to absorb moisture and stick together, brownish-yellow
95%乙醇95% ethanol			瓶壁上析出少量黏稠物a small amount of viscous materials on bottle walls

[1]	曾维星,程贤,张笮晦,毕良武,赵振东. 生物预处理技术在天然产物提取中的应用研究进展[J]. 生物质化学工程, 2020, 54(5): 45-52.
[2]	孙万里. 茶皂素提取条件的优化及纯化研究[J]. 生物质化学工程, 2019, 53(6): 39-44.
[3]	许成功,崔金龙,陈志伟,郭贵宝. 热水预水解提取半纤维素及其还原糖的研究进展[J]. 生物质化学工程, 2019, 53(3): 59-66.
[4]	吴美婷,张永贺,金立维. 十一烯酸/马来酸酐共聚物的制备与表征[J]. 生物质化学工程, 2019, 53(2): 7-12.
[5]	高欣妍,王海英,刘志明. 桑叶乙醇提取物的体外抗氧化与抑菌活性[J]. 生物质化学工程, 2019, 53(2): 35-40.
[6]	王晓杰, 黄立新, 张彩虹, 谢普军, 丁莎莎, 邓叶俊. 植物提取物饲料添加剂的研究进展[J]. 生物质化学工程, 2018, 52(3): 50-58.
[7]	高欣妍, 王海英, 刘志明, 段晓玲, 冯馨慧. 金银忍冬提取物的挥发性成分及抑菌活性分析[J]. 生物质化学工程, 2018, 52(1): 10-16.
[8]	郭香琴, 蔡娜, 杨善彬, 周石洋, 陈意心, 柯道瑶. 超声波辅助提取银杏落叶中多糖的工艺初探[J]. 生物质化学工程, 2017, 51(6): 43-47.
[9]	崔义, 王海英, 胡佳艺, 方娇阳, 王婷婷. 松针提取物的GC-MS分析及其复配剂对榆紫叶甲的毒杀效果[J]. 生物质化学工程, 2017, 51(5): 7-14.
[10]	许蕊, 姜萍, 张颖茵, 陆婷婷, 李根, 张萌卫. 马占相思树皮中原花色素提取工艺及其生物活性的研究[J]. 生物质化学工程, 2016, 50(6): 43-48.
[11]	张晓君, 马晓军. NaOH浓度对纳米Fe₃O₄/纤维素复合膜结构和性能的影响[J]. 生物质化学工程, 2016, 50(5): 1-6.
[12]	程贤, 毕良武, 赵振东, 张峰, 王鹏. 酶辅助提取技术在天然产物提取中的应用研究进展[J]. 生物质化学工程, 2016, 50(3): 71-76.
[13]	王雪, 刘燕隔, 逯家辉, 王春月, 贾冰璇, 孟庆繁, 张洋, 王迪. 黄芩中抗菌有效成分提取工艺研究[J]. 生物质化学工程, 2015, 49(5): 34-38.
[14]	姜萍, 刘鑫, 萧伟, 丁岗, 赵林果. 巨尾桉叶中原花色素提取工艺比较及不同溶剂萃取物生物活性的研究[J]. 生物质化学工程, 2015, 49(4): 19-24.
[15]	张宇思, 王成章, 舒阿庆, 叶建中. 响应面法优化超声波辅助提取豹皮樟多酚工艺[J]. 生物质化学工程, 2014, 48(5): 19-23.

乙醇提取-丙酮沉淀法提取分离茶皂素的工艺研究

Study on Ethanol Extraction and Acetone Precipitation Process of Tea Saponin

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 3

参考文献 17

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

关于本刊

投稿指南

在线期刊

相关单位

联系我们